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他们包的饺子又多样又好看!
文字来源:      发布日期:2019.02.03     浏览次数:

    2019年2月2日,高明区人民医院举办“齐动手 贺新岁”迎春活动,主题为包饺子。全院共有50余名志愿者踊跃报名展示身手。经两个多小时的“战斗”,众人一致展现出包饺子能手的优秀形象,在两个小时不到的时间里 ,包了80斤饺子皮、4000多只饺子。厉害了,深藏不露!

    这是我院迎新春系列活动之一,为了犒劳节日仍坚守在一线岗位的医务人员,我院在过年期间将组织多项活动。包饺子是其中之一。

    当天下午2:30左右,总院区的饭堂已开始聚集各科室报名前来的热心能手。饺子馅料分四种,分别是大白菜猪肉、西芹芫荽猪肉、冬菇玉米猪肉以及韭菜鸡蛋猪肉。味道丰富,让大家尽享美味。

    动手能力极强的包饺子能手们,现场将饺子的造型发挥到极致。有的包成扇贝状,有的捏成小笼包模样,有的卷成一朵花,有的合成一个小元宝,有的则是扭成高明本土花辫饺,实在是形状多样、尽显其美。

    现场还有数位高手自己动手擀面皮,搓,切,擀……充满仪式感的画面,生成一股浓浓的传统年味,瞬间填满饭堂的每个角落。

    包好的饺子,分别送至妇幼院区和城西社区。部分忙碌的科室,则由工作人员直接送到科室中。蒸熟的饺子,灌上冬菇肉丝汤,香喷喷!美滋滋!一颗饺子一颗心,温暖着大家。

    明天就是大年三十了,祝愿我院全体员工:新春快乐,万事如意,阖家安康!(党办李艳平)









































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